2008/05/28
-三陸気仙漬け-
<岩手県知事賞>
「三陸気仙漬け(セット)」
陸前高田市:海鮮処ひとかべ
[:星:]三陸産のスルメイカとスケトウダラを地元の「味噌」と「酒粕」に漬けました。
※本気仙漬けは、地場に揚がる”旬”魚で作り上げますので、時期によって魚の組み合わせが変わりますのでご了承願います。
6月中頃まで メカジキ&サクラマス(水揚しだいになります)
7月~9月 サバ&スルメイカ
10月~12月 シャケ&スルメイカ
12月~2月 スケソウ鱈&メカジキ
オール気仙食材を使用した商品です。
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<表彰式>
[:右:]平成20年度岩手県水産加工品コンクールの結果はこちら