みやこのたら

こちらのポスターをご覧下さい[:下:][:下:]

市場の鮮度・衛生管理に取組んでいる宮古魚市場では、
この時季に水揚げされる鮮度・品質抜群のマダラを
宣伝しています。
そう冬はマダラの季節！
鍋が食べたくなりますよねぇ～
魚っとモールでお馴染みの、佐々由商店さんでは、
宮古港で水揚げされたマダラを取扱っています。

新鮮な切り身ですね～！
刺身に、鍋に、何でも美味しそう・・・
この機会に、宮古のマダラをお試しあれ！
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[:にかっ:]今回は、冬が旬の特集第４弾[:ぎょ:]「真鱈」を特集[:ぎょ:]でお届けします[:love:]。
[:四葉:]やっぱりこの時期にとれる魚といえば「タラ・鱈・たら[:汗:]」、寒ーい冬には[:音符:]＠真鱈鍋はいかがでしょうか[:音符:]
[:家:]いやいや通の方には ちょっとマニア向けの真鱈の白子はいかがでしょうか[:音符:]
[:女性:]煮たり、焼いたり、白子のお味噌汁[:love:]にしたり等いろんな楽しみ方があると思いますよ～
★それでは商品リストのご紹介！[:女性:]皆さんみてってくださ～い。___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
[:にぱっ:]まずは、三陸とれたて市場から『刺身･なべ用真たら(白子なし)』をご紹介いたします。

　鮮度抜群の真タラは、ぷりっぷり[:love:]のお刺身が美味[:音符:]！白子が入らない時期は、価格もダンゼンお得[:星:]です。ダシとり用のアラ付きだから「たらちり鍋」にもおすすめ[:チョキ:]。
[:女性:]産卵期をはさむ前後の白子や生タラコをもたない真タラも、あなどっちゃあいけません[:ぎょ:]。
ぷりっぷりの食感にのせて繊細な風味が楽しめる「おさしみ[:love:]」をはじめ、うっすら塩をふると白身の旨みがひきたつ「天ぷら」や、気品ただよう一品「お吸いもの」など、多彩な料理で魅了します[:ハート:]。さらに、ダシとり用のアラがもれなく付いてくるから、「たらちり鍋」にもばっちり。
　白子が入らない分、価格もぐんと下がって、とってもお買い得な真タラを、お見逃しなく[:音符:]
[:にかっ:]それでは商品をご紹介します。
★３kgもの半身・あら付　１，８００円（税込）
（２～３人前／半身）
★２kgもの半身・あら付　１，２００円（税込）
（２人前／半身）
★３kgもの１尾（３枚おろし・あら付）　３，４８０円（税込）
（４～５人前／尾）
★２kgもの１尾（３枚おろし・あら付）　２，０００円（税込）
（４人前／尾）
[:にかっ:]商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います[:音符:]

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[:にぱっ:]お次は、宏八屋から、まってました[:チョキ:]『白子入り』をご紹介します[:音符:]


　北三陸沖で水揚げされた生真鱈（生真だら、寒鱈）を１本そのまま[:ぎょ:]その日に[:ぎょ:]発送いたします。
　
　ご希望により、食べやすいように「さばいて」お届けいたします[:オッケー:]
[:女性:]それでは商品をご紹介します。

★【オス大】三陸産 生真鱈（生真だら）白子入 4kg-4.5kg価格　5,800円＋送料・手数料
　
捌いた場合の内容：
　寒鱈の白身切り身：　20～24切
　寒鱈の白子：　600g前後
　あらには、肝が入ります。
★【オス小】三陸産 生真鱈（生真だら）白子入 3kg-3.5kg価格　税込価格 3,500円 ＋送料・手数料
捌いた場合の内容：
　寒鱈の白身切り身：　18～20切
　寒鱈の白子：　450g前後
　あらには、肝が入ります。
★【メス】三陸産 生真鱈（生真だら）メス 真鱈子入 4kg-4.5kg価格　税込価格 3,000円 ＋送料・手数料
【なべ用にさばいて発送】：クール 80サイズ
【一本そのまま発送】：　クール 100サイズ
[:女性:]商品の日持ちについて
発送日を含めて下記の期間が目安です。
　白身　　：４～５日間位（冷蔵庫）
　白子刺身：３～４日間位（冷蔵庫）
　肝　　　：３～４日間位（冷蔵庫）
天候により寒鱈が水揚げされない場合があり、ご希望日に発送できない場合がございますので、基本的には配達日指定ができません。配達日をご入力いただいた場合は希望日としてお受けいたします。予めご了承ください。[:！:]
お届け日のご指定はできませんが・・通信欄に下記のように曜日などご要望をお書き添えいただければ、ご希望に添えるよう対応させていただいております。
[:初心者:]例えば、「週末に食べたい」時などは、
[:ぽっ:]週末、鍋の予定で金曜日～日曜日いずれかの夜に食べる予定です。
[:てへっ:]今週だめでも、来週、再来週でもいいです。
[:ニヒル:]毎週水曜日は不在ですので避けてくさだい。
などとお知らせいただければ、木曜日から日曜日１４頃まで間でお届けできるよう手配させていただきます。最悪の場合、１週間先延ばしして発送させていただきます。
[:にかっ:]商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います[:音符:]

[:にぱっ:]マルサ佐々由から『三陸産またら』をご紹介します。
　魚へんに雪と書いて鱈。
　旬は冬[:雪:]ですが三陸宮古は1年中水揚げされます[:上:]
　お腹の中には何も入っていませんが身の美味しさは絶品です！
　身色は白身で淡白で上品な味です[:ダイヤ:]
　もちろんお刺身にもなります。
　鮮度抜群ですのでどの料理でも美味しい！
　おすすめの食べ方 [:女性:]
１．刺身で。 ☆☆☆☆☆ 　　　　　　　　
　　　　　　　　見た目も豪華な姿造りに挑戦してみては？
２．潮汁　　 ☆☆☆☆
　　　　　　　　鮮度のよい魚で美しく澄んでいることが大切です。
　　　　　　　　湯引きを丁寧に行うことがポイント。
３．酒蒸し 　☆☆
　　　　　　　　昆布を敷き、酒をふりかけて。
　　　　　　　　味が淡白で身が柔らかいため、上品な味に仕上がります。
　三陸真タラの背景 [:太陽:]
●一年中水揚されますが、美味しい時期は１２月～２月頃までです。
●漁獲方法は、刺網、定置網、釣り、トロール船。
　当店の鱈は釣りものにこだわっています。
●鱈は全国的に水揚されていますが、
　やはり食べ方としましては、お刺身（鮮度）が一番です。
　当店は、そこにこだわりました。鮮度が一番気になる魚です。
[:にかっ:]それでは商品をご紹介します。

★ 三陸産真タラ1尾オス（真白子入り）。
商品番号 nsk-mdr6980
　価格 6,980円 (税込) 送料別

★三陸産真タラ1尾メス（タラコ入り）。
商品番号 nsk-mdr2980
価格 3,980円 (税込) 送料別
賞味期限 　商品到着後冷蔵庫で２日間。
保存方法 　要冷蔵（5～10℃）。
●岩手県宮古港に水揚げされた、天然の真鱈です。
●水揚げされたばかりの活きている状態から活〆してお届けします。
●本州最東端のまちから鮮度バツグン！の天然真鱈をお届けします。
●他商品と同梱可能です。
　他商品の分は送料代金がかかりませんので、合わせてご利用いただきますとお得です。
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