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漁師さんの早採りワカメ

time 2009/02/12

-漁師が一生懸命育てた早採りワカメ-

早採りワカメってご存じでしょうか???
一般的に、三陸産ワカメの収穫本番は3月頃からはじまりますが、
その前に、ワカメを一層生長させるため、ところどころ間引く(刈り取る)作業を行うのですが、その際採れる新芽のワカメのことを”早採りワカメ”といわれています。
そんな早採りを、今回、ここ広田湾の漁師”畠山さん”が販売にチャレンジ!!
一生懸命育てあげたワカメです[:音符:]

作業しているのが畠山さん[:音符:]

早採りワカメは、その磯の新鮮さを味わうため、”しゃぶしゃぶ”がオススメ[:love:]
ボイルをすると鮮やかな緑色に変わります。

今の時期にしか味わえない浜の味覚”早採りワカメ”はいかがですか。
購入してみたいという方は畠山さんにメールでご連絡願います。
[:右:]メールはこちら
販売責任者:畠山修(漁師)
所在地:岩手県陸前高田市広田町字六ヶ浦5
連絡先:0192-56-2789
値段 :450円(税込)
商品1個の内容量:500g
お支払い方法:代引き
配送先は日本国内全域で梱包・送料は
北陸、中部 1300円
 関西    1400円
 中国    1500円
 四国    1600円
 九州    1700円
 沖縄    1900円
商品郵送はヤマト運輸。
商品形態は「生」の冷蔵品。
注文確認後3日以内に発送可能。
消費期限は発送日含め3日。

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