【アーカイブ】岩手のお魚販売カタログ
サンマが食べたい！
スーパーで買うのも良いけど、脂が乗った極上サンマを食べたい！
時々、そんな気分になりますがねぇ・・・？
今回は、誠に勝手ながら、そんな筆者の極上サンマ体験談です。
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まずは、写真をどうぞ。
こちらは、宮古市の佐々由商店さんの特大サンマです。
大き過ぎて、カレー皿に入りきれません・・・[:ぎょ:]
普段使わない魚焼グリルを使って焼くと、
脂が燃える音[:汗:]が食欲をそそります。
さて、県産米と一緒にいただきま～す！
いやはや、身が大きいだけでなく脂たっぷりです[:にかっ:]
旨みが滲み出てきます。
腹側の身なんて、ふわふわな食感なんですよ。
ふわふわ[:にかっ:][:にかっ:]
完食！
結構大きなサンマでしたが、もう１匹食べたくなってしまいました・・・[:しくしく:]
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