三陸鮮サンマ!!!

[:星:][:星:][:星:]鮮サンマ特集（続編）[:ぎょ:][:星:][:星:][:星:]
　鮮サンマ特集でご紹介いたしました宮古市の魚屋「佐々由」さんからも、お待ちかねの「ネット購入」がはじまりましたので必見です[:love:]

　[:女性:]今回はお客様に嬉しい”お買い得さんま”をご紹介[:音符:][:星:][:音符:]
　　
[:四葉:]新物サンマがお得感２重まる[:love:]
　もちろんお刺身で召し上がれます。
　鮮度、脂のノリも２重まる[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
[:パー:]それでは商品のご紹介です。
●お買い得さんま２５＋２尾サービス【さんま料理ガイド付き】
・販売期間 08月18日00時00分～10月28日00時00分
・価格 3,500円 (税込) 送料込
●お買い得さんま５０＋５尾サービス【さんま料理ガイド付き】
・販売期間 08月18日00時00分～10月28日00時00分
・価格 5,600円 (税込) 送料込

★本商品にご興味のある方、もっと詳しく知りたい方はこちらをクリッククリック[:ダッシュ:]

[:女性:]実際に、魚屋さんに行って、自分の目で確かめ、シャキッ！”鮮っ”としたサンマを直接買ってみませんか[:love:]
　そんな皆様には、直接、お店に来ていただいて、その場で鮮度抜群のシャキッとした鮮サンマをお買い上げいただくのもよしです[:音符:]
[:四葉:]場所は、宮古駅下りて、右に曲がってすぐのところに、お店があります[:音符:]
鮮サンマ以外にも三陸で獲れた魚介類が勢揃い[:星:][:星:]
[:家:]お店の場所（地図）はこちらをクリック

[:星:][:星:][:星:]鮮サンマ特集　第２弾[:ぎょ:][:星:][:星:][:星:]
どど～ん[:ぎょ:]と水揚げされた高鮮度のサンマ！
[:女性:]実際に、魚屋さんに行って、自分の目で確かめ、シャキッ！”鮮っ”としたサンマを直接買ってみませんか[:love:]
　そんな皆様へ、、、
　今回、とっておきの鮮サンマを直接買うことができる地元三陸にある”魚屋さん”をご紹介[:太陽:][:音符:]

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[:下:][:下:][:下:]
まず最初にご紹介しますのは、宮古市でお馴染みの魚屋さん『佐々由商店さん』です[:音符:]
[:四葉:]宮古駅下りて、右に曲がってすぐのところに、お店があります[:音符:]
鮮サンマ以外にも三陸で獲れた魚介類が勢揃い[:星:][:星:]
[:家:]お店の場所（地図）はこちらをクリック

次にご紹介いたしますのは、釜石市でお馴染みの魚屋さん『ヤマコー片桐鮮魚店さん』です[:音符:]
[:四葉:]ホテルサンルート近くのアーケード街にあり、釜石駅からもちょっと歩きますが、徒歩で行くことができます。
さきほどご紹介した佐々由商店さんと同様、昔から地元に愛され続けている”魚屋さん”ですので、その鮮度は抜群です[:ダッシュ:]
[:家:]お店の場所（地図）はこちらをクリック

　お近くにお住まいの方、沿岸に行く予定のある方、是非お店に入らしてください[:love:]
　心よりお待ちしております[:太陽:][:音符:]
　[:女性:]お店に行かれる際は、魚ログor魚っとモール見て来ました[:love:]といっていただけると嬉しいです[:音符:][:音符:][:音符:]

[:太陽:][:星:][:太陽:]春から初夏にかけて北上した鰹（かつお）が、たっぷり脂を蓄えて三陸沖にかえってくる[:音符:][:太陽:]
　鮮烈な赤身に凝縮された濃厚な風味[:ダッシュ:][:汗:]
　いよいよ「戻り鰹（かつお）」の季節の到来です[:ぎょ:]
[:星:]今回は、大船渡市にある三陸とれたて市場さんの『三陸　戻り鰹（かつお）』をご紹介[:パー:]
[:四葉:]さばき済みで調理しやすい、皮付きの「たたき用」と、皮をむいた「刺身用」が選択できます[:love:]
　少人数でも安心な「半身」タイプも、ご用意しています。
　日本の秋を彩る、格調高い味覚をぜひご賞味ください[:音符:][:音符:][:音符:]
　
[:星:]”お刺身派”の方は、刻みネギをそえて、ワサビ醤油で濃厚な風味を楽しんでください[:love:]

[:星:]定番の”鰹のたたき派”の方は、外側の香り高い焦げ目と、脂ののった生の身の風味をご堪能ください[:love:][:love:]

◆それでは商品のご紹介[:ダッシュ:]
[:四葉:]３ｋｇ半身 皮無し １，８８０円（税込）　※約４人前
[:四葉:]３ｋｇ半身 皮付き １，８８０円（税込）　※約４人前
[:四葉:]３kgもの１尾（３枚おろし、皮なし） ３，６００円（税込）　※約８人前
[:四葉:]３kgもの１尾（３枚おろし、皮付き） ３，６００円（税込）　※約８人前
[:四葉:]４kgもの１尾（３枚おろし、皮なし） ４，９８０円（税込） ※約１２人前
[:四葉:]４kgもの１尾（３枚おろし、皮付き） ４，９８０円（税込） ※約１２人前
※戻り鰹（かつお）は鮮度の出足が早いため、発送日の翌日に到着する関西以北限定の出荷とさせていただきます。
[:太陽:]ご興味のある方、購入したい方、もっと詳しく知りたい方はこちらをクリッククリック[:ダッシュ:]

[:にかっ:]暑～い[:太陽:]夏！ビール[:ビール:]が飲みたい夏！本番[:四葉:][:チューリップ:][:四葉:]
　そんな皆さんに”オススメ”[:love:]したいのがこちら[:下:][:下:][:下:]
　[:星:][:星:][:星:]『マンボウの身』[:星:][:星:][:星:]

　
　地元三陸では、夏の味覚として、氷[:汗:]で冷やされた”三陸産のマンボウの身”を酢味噌で食べるのが定番[:音符:][:太陽:][:音符:]
　暑い[:太陽:]夏！ビール[:ビール:]の夏！にたまらない逸品です[:love:]
　
まずは、マルサ佐々由さんの『三陸産マンボウの刺身』です[:love:]

　ちょっとした自慢話のネタに、マンボウの刺身などいかがでしょう[:音符:]
　産地では食べ慣れていても、他の地方の人は、“えっ[:ぎょ:]、食べられるの？”っていうものがありますよね。
　“へぇ～、プカプカ浮いてるマンボウってこんな味なんだぁ[:汗:][:太陽:]”と。
　説明できないのがもどかしい。とにかく他にはない食感がお楽しみいただけます。一度お試しを[:ダッシュ:]
　あっさりして淡白[:パー:]、夏の暑～い時に、氷でキンキンに冷やして、酢味噌で召し上がってください。
　（欲を言えば、ガラスの器がいいなぁ[:汗:]）　
[:女性:]おすすめの食べ方[:love:]
[:星:]酢味噌和え：身をさっと水洗いし、手で身を細くさきます。酢味噌、からし味噌が合います。
[:四葉:]三陸産マンボウの背景
●１年間の中で7月～8月末頃までしか水揚げされない貴重な魚です。
●宮古の場合、定置網漁が主流です。
●地元では、料亭や居酒屋のお通し等に用いられ割合に大衆向きな魚です。魚独特の生臭さや、味も特徴がなく大変食べやすいです。
◇商品名：三陸産まんぼうの身お刺身用約１５０ｇ入り
　販売期間 05月28日00時00分～07月31日00時00分
　価格 500円 (税込) 送料別

　ご興味のある方、もっと詳しく知りたい方はこちらをクリッククリック[:ダッシュ:]

お次は、三陸とれたて市場さんの『三陸産マンボウ』です[:love:]

　
　えっ！マンボウって食べられるの[:ぎょ:][:ぎょ:]？夏の三陸を涼しく演出する珍味といえば「まんぼう」[:四葉:][:太陽:][:四葉:]
　氷水でキュッと冷やして、相性抜群の酢ミソやポン酢でお召し上がりください[:汗:]
　まんまるにふくれたドデカイ図体に、とぼけたおちょぼ口が愛嬌をふりまく、マンボウ。
　水族館で子供たちの絶大な人気をあつめるひょうきん者は、珍味としてもひそかに愛されていることをご存知でしょうか？
　三陸沖では、夏の訪れとともに、そのおちゃめな姿をあらわします。
　
　淡白で上品な味わい[:音符:]、そして、なんといっても、そのシコシコとした独特の歯ざわりに、ご注目[:星:][:星:]。さわやかな涼風にも似た、静かな感動が口のなかをふきぬけてゆきます。
[:パー:]オススメ食べ方：マンボウの身の酢味噌あえ
　
　まっしろでやわらかい身は、手で裂いて刺身にして、あるいは湯通しして冷やし、酢みそでお召し上がりください[:love:]
　[:パー:]天ぷらでも美味しくお召し上がりいただけます。
◇商品名：三陸産マンボウ
[:四葉:]身100ｇ ２５０円（税込） 、身500ｇ １，０００円（税込）
[:チューリップ:]腸100ｇ ３００円（税込） 、腸500ｇ １，２５０円（税込）
[:メモ:]1人前の目安：約１００ｇ
※マンボウは、全長が３ｍ、体重はなんと１ｔを超す超重量級！定置網で引き上げられ、そのまま船上でさばかれるため、切り身でのお届けとなります。
　ご興味のある方、もっと詳しく知りたい方はこちらをクリッククリック[:ダッシュ:]

[:にぱっ:]宏八屋から『秋さばの水煮缶詰』をご紹介します。

　三陸産の秋さばは、絶品ですよ[:チョキ:]
　脂のたっぷりのった秋さばですが、後味さっぱり[:○:]
　[:！:]いつまでも三陸の海の幸を確実に皆様へお届する為に、商品代金の他に別途送料をいただいております。
[:にかっ:]それでは商品をご紹介します。
★秋さばの水煮缶詰
　　185g入り　350円
[:にかっ:]商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います[:音符:]

[:にかっ:]今回は、冬が旬の特集第４弾[:ぎょ:]「真鱈」を特集[:ぎょ:]でお届けします[:love:]。
[:四葉:]やっぱりこの時期にとれる魚といえば「タラ・鱈・たら[:汗:]」、寒ーい冬には[:音符:]＠真鱈鍋はいかがでしょうか[:音符:]
[:家:]いやいや通の方には ちょっとマニア向けの真鱈の白子はいかがでしょうか[:音符:]
[:女性:]煮たり、焼いたり、白子のお味噌汁[:love:]にしたり等いろんな楽しみ方があると思いますよ～
★それでは商品リストのご紹介！[:女性:]皆さんみてってくださ～い。___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
[:にぱっ:]まずは、三陸とれたて市場から『刺身･なべ用真たら(白子なし)』をご紹介いたします。

　鮮度抜群の真タラは、ぷりっぷり[:love:]のお刺身が美味[:音符:]！白子が入らない時期は、価格もダンゼンお得[:星:]です。ダシとり用のアラ付きだから「たらちり鍋」にもおすすめ[:チョキ:]。
[:女性:]産卵期をはさむ前後の白子や生タラコをもたない真タラも、あなどっちゃあいけません[:ぎょ:]。
ぷりっぷりの食感にのせて繊細な風味が楽しめる「おさしみ[:love:]」をはじめ、うっすら塩をふると白身の旨みがひきたつ「天ぷら」や、気品ただよう一品「お吸いもの」など、多彩な料理で魅了します[:ハート:]。さらに、ダシとり用のアラがもれなく付いてくるから、「たらちり鍋」にもばっちり。
　白子が入らない分、価格もぐんと下がって、とってもお買い得な真タラを、お見逃しなく[:音符:]
[:にかっ:]それでは商品をご紹介します。
★３kgもの半身・あら付　１，８００円（税込）
（２～３人前／半身）
★２kgもの半身・あら付　１，２００円（税込）
（２人前／半身）
★３kgもの１尾（３枚おろし・あら付）　３，４８０円（税込）
（４～５人前／尾）
★２kgもの１尾（３枚おろし・あら付）　２，０００円（税込）
（４人前／尾）
[:にかっ:]商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います[:音符:]

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[:にぱっ:]お次は、宏八屋から、まってました[:チョキ:]『白子入り』をご紹介します[:音符:]


　北三陸沖で水揚げされた生真鱈（生真だら、寒鱈）を１本そのまま[:ぎょ:]その日に[:ぎょ:]発送いたします。
　
　ご希望により、食べやすいように「さばいて」お届けいたします[:オッケー:]
[:女性:]それでは商品をご紹介します。

★【オス大】三陸産 生真鱈（生真だら）白子入 4kg-4.5kg価格　5,800円＋送料・手数料
　
捌いた場合の内容：
　寒鱈の白身切り身：　20～24切
　寒鱈の白子：　600g前後
　あらには、肝が入ります。
★【オス小】三陸産 生真鱈（生真だら）白子入 3kg-3.5kg価格　税込価格 3,500円 ＋送料・手数料
捌いた場合の内容：
　寒鱈の白身切り身：　18～20切
　寒鱈の白子：　450g前後
　あらには、肝が入ります。
★【メス】三陸産 生真鱈（生真だら）メス 真鱈子入 4kg-4.5kg価格　税込価格 3,000円 ＋送料・手数料
【なべ用にさばいて発送】：クール 80サイズ
【一本そのまま発送】：　クール 100サイズ
[:女性:]商品の日持ちについて
発送日を含めて下記の期間が目安です。
　白身　　：４～５日間位（冷蔵庫）
　白子刺身：３～４日間位（冷蔵庫）
　肝　　　：３～４日間位（冷蔵庫）
天候により寒鱈が水揚げされない場合があり、ご希望日に発送できない場合がございますので、基本的には配達日指定ができません。配達日をご入力いただいた場合は希望日としてお受けいたします。予めご了承ください。[:！:]
お届け日のご指定はできませんが・・通信欄に下記のように曜日などご要望をお書き添えいただければ、ご希望に添えるよう対応させていただいております。
[:初心者:]例えば、「週末に食べたい」時などは、
[:ぽっ:]週末、鍋の予定で金曜日～日曜日いずれかの夜に食べる予定です。
[:てへっ:]今週だめでも、来週、再来週でもいいです。
[:ニヒル:]毎週水曜日は不在ですので避けてくさだい。
などとお知らせいただければ、木曜日から日曜日１４頃まで間でお届けできるよう手配させていただきます。最悪の場合、１週間先延ばしして発送させていただきます。
[:にかっ:]商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います[:音符:]

[:むむっ:]今回は、岩手県沿岸中央部に位置する宮古市にお住まいの”与惣治おじさん”にお会い[:音符:]してきましたので『特製!!寒干し鮭』をご紹介いたします[:汗:]
まずは、”与惣治おじさん”が住んでおります宮古市には、盛岡から車[:車:]でおよそ２時間[:ダッシュ:]
盛岡はすっかり冬景色ですが[:雪:]、沿岸の宮古市はとても晴れ晴れ[:太陽:]としており、とても気持ちのよいお天気でした[:汗:]
宮古市についてからは、さらに幾つかの複雑な道を車で[:車:]走りぬけたその先に”与惣治おじさん”のお宅がありました[:音符:]
[:むむっ:]さあ、それでは入ってみましょう[:汗:]　ごめんくださ～い[:音符:]　今日はよろしくお願いします[:初心者:]
”与惣治おじさん”は快く出迎えてくれました[:love:]

[:家:]お宅は昭和初期[:汗:]に建てられたもので、本当に昔にタイムスリップしたようなレトロな面影[:星:]がとても印象的で、とても心地よい感じがしました[:音符:]
　
[:ぎょ:]あっ！お目当ての『寒干し鮭』を発見[:汗:]　
今年獲れた新鮮な鮭を塩漬けし天日で干しているとのことです[:太陽:]
うわ～迫力ある[:ダッシュ:]
[:むむっ:]あれっ？”与惣治おじさん”はどこへ？？
[:ぎょ:]あっあそこにおられました[:汗:]　行ってみましょう[:ダッシュ:]
[:むむっ:]何をなされているのですか？
えっ！そうなんですか[:！:]
実は、この『寒干し鮭』を買っていただけるお客様のため、お買い上げ後ご家庭で切り身にし易いように、鮭の体に複数の切れ込みをあらかじめ入れているとのことです。なるほど、確かにご家庭で『寒干し鮭』を切り分けるのは至難[:しょぼん:]ですからね～

う～ん[:音符:]なんて優しいのでしょう[:love:]
この『寒干し鮭』には、昭和初期から受け継がれてきた伝統の技[:上:]のほか、”与惣治おじさん”の温かく優しい心[:ハート:]がいっぱい詰まったものなのですね[:星:]

[:むむっ:]”与惣治おじさん”本当にありがとうございました。
これからもすばらしい『寒干し鮭』を作り続けてくださいね[:音符:]
★それでは、ここで商品をご紹介いたします。
”与惣治おじさん”の優しい心[:love:]がいっぱいの『”特製”寒干し鮭』を一度食べてみませんか[:ダッシュ:]

[:むむっ:]そうそう『寒干し鮭』とはについて説明いたしますと、この辺では”新巻鮭”という名でも呼ばれているものです。
１１月末より浜揚げされた鮭を、その日のうちに塩漬け・・・寒干ししたものをお届けします。。（凍結ものではございません）
それでは商品をご紹介します。
★約４ｋｇもの　　　　送料・税込で5,000円
★約５ｋｇもの　　　　送料・税込で6,000円
★６～７ｋｇもの　　　送料・税込で7,000円
★８ｋｇ以上　　　　送料・税込で8,000円～10,000円
[:ぎょ:]先着１，０００本までお受けいたします[:上:][:上:][:上:]
[:にぱっ:]ではお買い物方法ですが・・・・・
すみません[:太陽:]　今現在（２月上旬）で完売いたしました[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
お買い上げいただきました方々におかれましては大変ありがとうございました[:音符:]
また来年もよろしくお願い申し上げます。
[:むむっ:]ここで南部鼻曲がり鮭の寒干し製造方法についてご紹介いたします。（与惣治おじさんのコメント）　
　岩手三陸の宮古沖で、１１月末から１２月はじめ頃の型の大きい（生換算で４ｋｇ以上のものを使用）脂ののった鮭をはえ縄漁で捕獲後、浜揚げされた鮭の内臓などを取り、丹念に水洗いして、次に腹や頭の中に塩を入れ、背のうろこにしっかりと塩をすりこみ、木箱にビニール等を敷き、鮭を並べて３～４日塩漬けします。
　さらに上下を入れ替え、塩がまんべんなく回るよう配慮すると、余分な水分と臭みが抜け、身が締まります。そのため鮭は、生の時より２０～２５％ほど目方も減ります。
　その後、水槽（１００本以上入る）に水をはり、塩抜きする。（２０時間前後）きれいに洗い、天日（浜風）に７日間くらい干して製品とします。
　食べ方はいろいろあると思いますが、なんといってもガス等で焼いて食べるのが一番おいしいかと思います（ちょこっとこげる程度）　また、長く保存する場合は冷凍庫に入れておけば半年以上味が変わりません。
　
　ご不明な点等ございましたら　０１９３－６３－３４８０の佐々木与惣治さんまでご連絡お願いいたします。

[:にぱっ:]マルサ佐々由から『三陸産またら』をご紹介します。
　魚へんに雪と書いて鱈。
　旬は冬[:雪:]ですが三陸宮古は1年中水揚げされます[:上:]
　お腹の中には何も入っていませんが身の美味しさは絶品です！
　身色は白身で淡白で上品な味です[:ダイヤ:]
　もちろんお刺身にもなります。
　鮮度抜群ですのでどの料理でも美味しい！
　おすすめの食べ方 [:女性:]
１．刺身で。 ☆☆☆☆☆ 　　　　　　　　
　　　　　　　　見た目も豪華な姿造りに挑戦してみては？
２．潮汁　　 ☆☆☆☆
　　　　　　　　鮮度のよい魚で美しく澄んでいることが大切です。
　　　　　　　　湯引きを丁寧に行うことがポイント。
３．酒蒸し 　☆☆
　　　　　　　　昆布を敷き、酒をふりかけて。
　　　　　　　　味が淡白で身が柔らかいため、上品な味に仕上がります。
　三陸真タラの背景 [:太陽:]
●一年中水揚されますが、美味しい時期は１２月～２月頃までです。
●漁獲方法は、刺網、定置網、釣り、トロール船。
　当店の鱈は釣りものにこだわっています。
●鱈は全国的に水揚されていますが、
　やはり食べ方としましては、お刺身（鮮度）が一番です。
　当店は、そこにこだわりました。鮮度が一番気になる魚です。
[:にかっ:]それでは商品をご紹介します。

★ 三陸産真タラ1尾オス（真白子入り）。
商品番号 nsk-mdr6980
　価格 6,980円 (税込) 送料別

★三陸産真タラ1尾メス（タラコ入り）。
商品番号 nsk-mdr2980
価格 3,980円 (税込) 送料別
賞味期限 　商品到着後冷蔵庫で２日間。
保存方法 　要冷蔵（5～10℃）。
●岩手県宮古港に水揚げされた、天然の真鱈です。
●水揚げされたばかりの活きている状態から活〆してお届けします。
●本州最東端のまちから鮮度バツグン！の天然真鱈をお届けします。
●他商品と同梱可能です。
　他商品の分は送料代金がかかりませんので、合わせてご利用いただきますとお得です。
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[:にかっ:]商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います[:音符:]

[:にぱっ:]古くから宮古市にお住まいの漁業者＠佐々木与惣治さんがつくるこだわりの『寒干し鮭』をご紹介します。
[:ぎょ:]なんと、商品はこの『寒干し鮭』オンリー[:ダッシュ:]
与惣治さんの気合いが違いますよ～[:上:][:上:][:上:]

[:にぱっ:]与惣治さんは岩手県中央部にある宮古市に昔か～らお住まいで、その伝統[:ぎょ:]歴史[:ぎょ:]の技でもって、渾身の寒干し鮭を今年もつくりますよ[:太陽:]　
[:ぎょ:]先着１，０００本までお受けいたします[:ぎょ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
一度食べてみればその良さがわかるほど『リピーターさん』が多いみたいですよ。
また、商品のサケには切れ目を入れている[:ぎょ:]ので、ご家庭で簡単に切り身にすることができます。う～ん消費者にとってはにくい演出[:ハート:]
[:にかっ:]そうそう『寒干し鮭』とはについて説明いたしますと、この辺では”新巻鮭”という名でも呼ばれているものです。
１１月末より浜揚げされた鮭を、その日のうちに塩漬け・・・寒干ししたものをお届けします。。（凍結ものではございません）
[:にかっ:]それでは商品をご紹介します。
★約４ｋｇもの　　　　送料・税込で5,000円
★約５ｋｇもの　　　　送料・税込で6,000円
★６～７ｋｇもの　　　送料・税込で7,000円
★８ｋｇ以上　　　　送料・税込で8,000円～10,000円
[:ぎょ:]先着１，０００本までお受けいたします[:ぎょ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]

[:にかっ:]それではここでお買い物方法ですが・・・
すみません。現在（２月上旬）でもって「完売」いたしました。
お買い上げいただきました方々におかれましては大変ありがとうございます[:太陽:]
来年もまたよろしくお願いいたします。
　
[:にかっ:]ここで南部鼻曲がり鮭の寒干し製造方法についてご紹介いたします。（佐々木さんのコメント[:太陽:]）　
岩手三陸の宮古沖で、１１月末から１２月はじめ頃の型の大きい（生換算で４ｋｇ以上のものを使用）脂ののった鮭をはえ縄漁で捕獲後、浜揚げされた鮭の内臓などを取り、丹念に水洗いして、次に腹や頭の中に塩を入れ、背のうろこにしっかりと塩をすりこみ、木箱にビニール等を敷き、鮭を並べて３～４日塩漬けします。
　さらに上下を入れ替え、塩がまんべんなく回るよう配慮すると、余分な水分と臭みが抜け、身が締まります。そのため鮭は、生の時より２０～２５％ほど目方も減ります。
　その後、水槽（１００本以上入る）に水をはり、塩抜きする。（２０時間前後）きれいに洗い、天日（浜風）に７日間くらい干して製品とします。
　食べ方はいろいろあると思いますが、なんといってもガス等で焼いて食べるのが一番おいしいかと思います（ちょこっとこげる程度）　また、長く保存する場合は冷凍庫に入れておけば半年以上味が変わりません。
　ご不明な点等ございましたら　０１９３－６３－３４８０の佐々木与惣治さんまでご連絡お願いいたします。

[:にぱっ:]三陸とれたて市場から『三陸産朝揚げ秋鮭　雌（いくら入）』をご紹介します。
■三陸産朝揚げ秋鮭　雌（いくら入）
秋から冬にかけて旬を迎える、サケの卵、いくら[:太陽:]。
メス鮭からじかにイクラを取り出して調理したい、という、こだわり派の方に是非おすすめしたいのが、こちら。
若すぎてもダメ[:汗:]、成熟しきったものでもダメ[:汗:]。
かよわい少女から可憐な乙女への成長期をとらえた、このブナのメス鮭だけが、お口の中でパッとはじける[:音符:]プッチプチの食感[:音符:]とゆたかな風味が絶妙に響きあう、極上のイクラをうみだします[:上:][:上:][:上:]。

[:にかっ:]それでは商品をご紹介します。
★大(3.5kg前後) 　４，２００円 (税込)
※目安：腹子（いくら）は、約６００ｇ前後
★特大(４kg前後)　４，８００円 (税込)
※目安：腹子（いくら）は、約７００ｇ～８００ｇ前後
※ご希望あれば、「３枚おろし希望」「２枚おろし」もできます。「腹子」と「身」を分けてお送りすることもできます。

すみません…今期の受注を終了しました（っд`;）[:汗:]