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三陸産ムール貝【三陸とれたて市場】

time 2007/11/10

[:にぱっ:]三陸とれたて市場から『三陸産ムール貝』をご紹介します。
[:ぎょ:]えっ!?三陸で、ムール貝が?と思った、そこのあなた[:右:]。
パスタ[:音符:]やパエリア[:音符:]、白ワイン蒸し[:音符:]など、西洋料理でとってもポピュラーなムール貝は、当地では「しゅうり貝」と呼ばれ、お吸い物や炊き込みご飯などにしてよく食べられています。
三陸のきれいな海が育んだ新鮮ジューシーなムール貝で、洋食から和食までバラエティに富んだ献立を楽しんでみませんか[:太陽:]。
[:にかっ:]それでは商品をご紹介します。
★500g 680円 (税込)
目安:約20粒/500g
★1kg 1,200円 (税込)
★1kg×5袋セット 5,200円 (税込)
目安:約40粒/kg
冷蔵保存:発送日含め4日、そのまま冷蔵庫
冷凍保存:約3ヶ月、そのまま冷凍庫


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[:にぱっ:]マルサ佐々由から『三陸産殻付き牡蠣(かき)』をご紹介します。
カキ[:上:]、牡蠣[:上:]、き[:上:]のシーズンがやって参りました!
販売期間は11月~2月中旬。鮮度最優先のため、期間限定販売!!

大サイズです。カキフライにしても十分です。
タウリン[:汗:]、ミネラル[:汗:]、カルシウム[:汗:]、体にも良く、味も最高です!
[:女性:]それでは、おすすめの食べ方をご紹介します。
1.刺身 ☆☆☆☆☆ 流水で洗ってそのままぺろり!磯の風味が漂います。
2.焼いて ☆☆☆☆ 魚焼き用グリルで5~10分強火で焼いてください。
醤油を数滴かけて。最高の味です。
3.牡蠣フライ ☆☆☆ 粒が大きいので食べ応え十分です。しっかり水分をきってね。
三陸産カキの背景[:太陽:]
●1年の中で11月~1月頃まで水揚されます。まさに今が旬です。
●宮古では、漁師さんが品質管理のもと、定期的に検査を受けておりますので安心してお召し上がりいただけます。
●ホタテやホヤと同様に時期中は定期的に水揚げされます。お届け日指定可能です。(天候不良、時化などでまれにお届け指定日にお届け出来ない場合がございます。)
それでは、商品をご紹介します。
★三陸産殻付き牡蠣大サイズ 10個入り
商品番号 kai-nmki1650
価格 1,980円 (税込) 送料別
規格・内容量  三陸産活カキ大サイズ10個入り。殻付きカキ1個150g以上
賞味期限  商品到着後冷蔵庫で2日間。
保存方法  要冷蔵(5~10℃)。

商品について
●当店のカキは、定期的に品質検査を受けておりますので安心してお召し上がりいただけます。
●本州最東端のまちから鮮度バツグン!のカキをお届けします。
●宮古に水揚げされるカキの中から大サイズを選りすぐりしてお届けします。
●水揚が不安定のため指定日はお受け出来ません。。その代わり獲れたてを即日発送致します。
★三陸産殻付き牡蠣大サイズ 15個入り
商品番号 kai-nmki2400
価格 2,800円 (税込) 送料別
★三陸産殻付き牡蠣大サイズ 20個入り
商品番号 kai-nmki3000
価格 3,500円 (税込) 送料別

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[:にぱっ:]宏八屋の『ほたて水煮缶詰』をご紹介します。
 本商品は、いわて三陸で獲れたほたて貝を調理しやすいように水煮にしたものです。
 いわて三陸のほたては波の荒い太平洋育ちですから、貝柱の弾力が違います。
 煮ても焼いても、その美味しさは変わりません。
 ”バター焼き”や”シーフードサラダ”、”炊き込みご飯”や”パスタに炒め物”等、和洋中様々な料理にお使いいただけます。
[:ぽわわ:]例えばシーフードサラダにしてみますと・・・

[:ぽわわ:]例えばほたてバター焼きにしてみますと・・・

[:ぽわわ:]例えば炊き込みご飯にしてみますと・・・

 それでは商品を紹介します。
★ほたて水煮缶詰 425g 1缶 税込価格 840円
 

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[:にぱっ:]宏八屋の『活あわび』をご紹介します。
 太平洋の荒波でキリリ!と締まった『天然活あわび』
 1個から販売中[:にかっ:] 年中発送可能です
 それでは商品の紹介です。
★天然活鮑【1個 約100g-120g】 税込価格 1,600円
 
★天然活鮑【5個 約500g-590g】 税込価格 7,500円

他にも、2個入、3個入、10個入等個数でお選びいただけます。

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[:にぱっ:]宏八屋の『あわびのとしろ(肝の塩辛)』をご紹介します。
 本商品は、三陸産高級天然活あわびの『としろ』の塩辛です[:パー:]
 そのままいただくか、お好みにより煮てお召し上がりください[:ハート:]

 それでは商品のご紹介です。
 鮑としろ(肝の塩辛)ビン詰 180g 税込価格 1,500円


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塩辛(しおから)