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三陸産鮮みずだこ【三陸とれたて市場】
by すずき(staff・県)
にぱっ三陸とれたて市場から『三陸産鮮みずだこ』をご紹介します。

■三陸産鮮みずだこ
ミズダコは、頭をひっくり返して、内臓とスミ袋を切り取り、塩もみしてぬめりを取ってから、調理してください。
お刺身や、タコしゃぶにするときは、塩もみのあと、皮をはぐのがポイントですオッケー

世界最大のタコ、ミズダコがとれたて鮮度で登場です。
ミズダコの特色といえば、なんといってもその肉質のやわらかさlove
薄く切れば、鮮度が決め手のタコしゃぶや、お刺身にもってこい星
もちろん、ダシ汁で茹でてから、刺身、天ぷら、酢のものなどにしても、食べやすい食感で、タコ本来の味覚が楽しめます。




にかっそれでは商品をご紹介します。
★2kgもの 2,000円 (税込)

★3kgもの 3,200円 (税込)

ご希望あれば、「内臓とぬめり取り」もできます。




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