【魚っとモール】三陸いわてお魚販売サイト::水産加工品コンクール

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2009-07-01 Wed 　[ 水産加工品コンクール ]

魚っとモールスペシャル企画

平成２０年度岩手県水産加工品コンクール

で見事受賞されました逸品を、

本サイトにて期間限定で販売いたします

注文期間は平成２１年１２月末まで

それでは逸品の数々を是非ご覧ください

※商品の詳しい内容及び購入方法については、各商品の画像もしくはリンクをクリック願います。
※本サイトでは、複数の業者の商品を同時に選択購入することはできませんのでご了承願います。
（A社の商品とB社の商品を購入する際は”別々に”購入手続及び代金決済、送料が生じます

）

＜農林水産大臣賞＞

「ほたて塩まんじゅう」
釜石市：（有）中村家

詳しい説明及び購入ページはこちらをクリック

＜岩手県知事賞：３品＞
（その１）

「やわらか煮魚シリーズ（５品）」
釜石市：小野食品㈱

　詳しい説明及び購入ページはこちらをクリック

（その２）

「三陸気仙漬け（セット）」
陸前高田市：海鮮処ひとかべ

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（その３）

「かきのグレープシードオイル漬」
山田町：㈱川秀

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＜県漁連会長賞＞
　

「岩手の海からＩＣ－Ｐ」
矢巾町：高岡屋

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＜県加工連会長賞＞

「あかもく入三陸昔ちくわ」
宮古市：㈲丸徳

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2009-07-01 Wed 　[ 水産加工品コンクール ]

【農林水産大臣賞】ホタテ塩まんじゅう（中村家）

by すずき（staff・県）

-ほたて塩まんじゅう-

＜農林水産大臣賞＞

「ほたて塩まんじゅう」
釜石市：（有）中村家

三陸産活ホタテの貝柱を”まるごと１個”ステーキにし、小麦粉とメレンゲを使った皮で包みました。

藻塩とコショウだけのシンプルな味付けで、活ホタテならではの食感と旨みを引き出しています。

若い方々にも喜んでいただけるよう、本格的な海鮮お菓子にしてみました。

ほのかな「甘み」とホタテ独特の「食感」を是非お楽しみください。

★本商品のご購入はこちらをクリック

※包装が若干変更いたしますのでご了承願います。

＜表彰式＞

平成２０年度岩手県水産加工品コンクールの結果はこちら

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2009-07-01 Wed 　[ 水産加工品コンクール ]

【岩手県知事賞】やわらか煮魚シリーズ（小野食品）

by すずき（staff・県）

-やわらか煮魚５品-

＜岩手県知事賞＞

「やわらか煮魚シリーズ（５品）」
釜石市：小野食品㈱

三陸の魚（イワシ、サンマ、サバ）を加工した「調理済み」煮魚です。

鮮度の良い魚を、丁寧に下ごしらえし、素材の旨味を引き立たせております

塩分控え目です。

また、圧力をかけて骨までやわらかく煮込んでおりますので、調理は”簡単”お湯で温めるだけ

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＜表彰式＞

平成２０年度岩手県水産加工品コンクールの結果はこちら

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2009-07-01 Wed 　[ 水産加工品コンクール ]

【岩手県知事賞】三陸気仙漬け（海鮮処ひとかべ）

by すずき（staff・県）

-三陸気仙漬け-

＜岩手県知事賞＞

「三陸気仙漬け（セット）」
陸前高田市：海鮮処ひとかべ

三陸産のスルメイカとスケトウダラを地元の「味噌」と「酒粕」に漬けました。

※本気仙漬けは、地場に揚がる”旬”魚で作り上げますので、時期によって魚の組み合わせが変わりますのでご了承願います。
６月中頃まで　　メカジキ＆サクラマス（水揚しだいになります）
７月～９月　　　　サバ＆スルメイカ
１０月～１２月　　シャケ＆スルメイカ
１２月～２月　　　スケソウ鱈＆メカジキ

オール気仙食材を使用した商品です。