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2007-11-12 Mon [ 海藻類::ワカメ ]
by すずき(staff・県)

■三陸産さしみわかめ(芽吹き)
数量限定販売のため、完売となる場合があります。
あらかじめご了承ください

ここにご紹介する「さしみわかめ(芽吹き)」は、
ふだん食べられているワカメの葉にくらべて、
ずっと根元に近い新芽の部分です。
一本のワカメからとれるのは、ごくわずかという、たいへん貴重なもの

見た目が細くて短くチリチリということもあって、
これまでほとんどかえりみられてきませんでした

ところが!、この「芽吹き」の部分は、
ワカメを知り尽くした生産者のあいだでは、
濃厚な風味としっかりした歯ごたえが、ひそかに愛されています

お買い求めやすい価格はもちろん、凝縮された栄養も、見逃せません。


★500g袋 380円 (税込)
★500g袋×5 1,760円 (税込)
冷蔵保存:4ヶ月
冷凍保存:8ヶ月




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