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2010-10-12 Tue [ 魚::サンマ ]
今年はサンマが獲れなくて苦労しておりました
が、
やっと岩手県各地でも水揚が本格化！
魚体も大きくなってきて、食べこべぇ（食べ頃）でございます！
小生も、今日は宮古への出張がてら、宮古の魚屋“佐々由さん”で
サンマを購入して参りました。
大き目の魚体は刺身でも美味しいよ～との店員さんのアドバイスにより、
刺身造りに挑戦！
刺身の作り方は
こちら
簡単な様な、難しい様な・・・
にしても、脂が程よくのって
美味！！
そして、やっぱり焼きでも食べたいですよね
脂のこげる音・匂いが食欲をそそります～
ということで、ご飯を用意！
ご飯が進みます。
急に涼しくなってきていますが、サンマを食べて力を付けましょ～
サンマの購入は下の画像をクリックして下さい
岩手県宮古漁港水揚のサンマ
クリック
岩手県釜石漁港水揚のサンマクリック
★クリックお願いします
が、やっと岩手県各地でも水揚が本格化！
魚体も大きくなってきて、食べこべぇ（食べ頃）でございます！
小生も、今日は宮古への出張がてら、宮古の魚屋“佐々由さん”で
サンマを購入して参りました。
大き目の魚体は刺身でも美味しいよ～との店員さんのアドバイスにより、
刺身造りに挑戦！
刺身の作り方は
こちら簡単な様な、難しい様な・・・
にしても、脂が程よくのって
美味！！そして、やっぱり焼きでも食べたいですよね
脂のこげる音・匂いが食欲をそそります～
ということで、ご飯を用意！
ご飯が進みます。
急に涼しくなってきていますが、サンマを食べて力を付けましょ～
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岩手県宮古漁港水揚のサンマ
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