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【旬!】ウニとホタテ【甘い!】
by 県水産振興課(staff)
さて、今回もおススメお中元情報です太陽

今回は、佐々由商店のネット販売担当:若奥様に、お中元のおススメを聞いて来ました。

今が旬のウニ活ホタテのセットが出てますよ~』、とのことにひひ

(画像をクリックすると、佐々由さんのHPに飛びます)


ウニは、以前取材したので、今回はホタテを買ってみました。
(生ウニ丼作り体験は、画像をクリック!)

さてさて、先ずは刺身でいただきます!

肉厚な貝柱がぁぁ~

手前、雑な性格なもので、貝柱を半分にザクザクと切っただけで戴きました。

あまい~ハートlove

今度は、MY卓上七輪で焼きホタテです。


ひとつの食材で、色々な味を楽しめるって、贅沢ですよね~にかっ音符音符




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