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2009-10-22 Thu [ 魚::サンマ ]
サンマが食べたい!
スーパーで買うのも良いけど、脂が乗った極上サンマを食べたい!
時々、そんな気分になりますがねぇ・・・?
今回は、誠に勝手ながら、そんな筆者の極上サンマ体験談です。
========================
まずは、写真をどうぞ。
こちらは、宮古市の佐々由商店さんの特大サンマです。

大き過ぎて、カレー皿に入りきれません・・・
普段使わない魚焼グリルを使って焼くと、
脂が燃える音
が食欲をそそります。

さて、県産米と一緒にいただきま~す!

いやはや、身が大きいだけでなく脂たっぷりです
旨みが滲み出てきます。

腹側の身なんて、ふわふわな食感なんですよ。
ふわふわ

完食!

結構大きなサンマでしたが、もう1匹食べたくなってしまいました・・・
このサンマの商品情報は、以下をクリック!

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時々、そんな気分になりますがねぇ・・・?
今回は、誠に勝手ながら、そんな筆者の極上サンマ体験談です。
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まずは、写真をどうぞ。
こちらは、宮古市の佐々由商店さんの特大サンマです。

大き過ぎて、カレー皿に入りきれません・・・

普段使わない魚焼グリルを使って焼くと、
脂が燃える音


さて、県産米と一緒にいただきま~す!

いやはや、身が大きいだけでなく脂たっぷりです

旨みが滲み出てきます。

腹側の身なんて、ふわふわな食感なんですよ。
ふわふわ


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