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★海藻の王様『マツモ』特集★
by すずき(staff・県)
にぱっ今回は、今が旬!旬!旬の海藻の王様loveマツモ』を特集でお届け音符


  えっぎょマツモ”?!ダッシュ

  皆さんは海藻”マツモ”を知ってますか???


  海藻といえば、ワカメやコンブ、海苔やヒジキなどが有名ですが・・・違いますにかっ


  
  実はぎょ三陸いわてには、星海藻の王様星といわれるほど高級な海藻がありましてダッシュ

  それが”マツモ”と呼ばれる海藻ですパー

 

  マツモは東北地域では昔から地元で愛されているハートものすご~くポピュラーな海藻なんですよ太陽
  

  
  マツモは、ワカメやコンブと同じ褐藻類@

  松の葉に似ていることから、この名がついているといわれております右ちょっとした豆知識にぱっ左 

  この「春」のちょっとした期間しか採れないため、ものすごく貴重な海藻オッケーなんです。


  マツモは岩場でとれます。現場に行ってきましたのでどうぞ汗
  鮮やかで美しい漁場ですlove  もううっとりlove
  



  そんな、岩手の美しい海の恵みと太陽の光太陽をたっぷりあびた海藻”マツモ”

  是非一度食してみませんかlove

  お湯に通すとさっと!鮮やかな緑色に変わり、ぐぐっと磯の風味が漂いますよ音符

  歯触りもしゃきしゃきしてたまりませんにひひ


  それでは高級海藻”マツモ”商品のご紹介!

右まずは、宮古市の川原田商店さんの焼き太陽”マツモ”をどうぞ!
  
   川原田商店さんは、海藻専門の企業さんです星

 商品を近くの漁場まで持っていき撮影してきました~ 迫力あるでしょ音符
  

 さらにどん汗
  

 本商品は、川原田商店さんの優しい心遣いで、食べやすいように、風味が落ちないように5袋に分けて入ってますよlove
 


 女性食べ方はいろいろloveハートlove
 味噌汁やお吸い物にさっとダッシュ焼きマツモを入れてすぐ食べるのも良し!
 酢の物にするのも良し!
 また、手で揉んで、ふりかけ風に、熱々ご飯にかけるのも良し!
 
 かけちゃいました音符
 
 ご飯の熱で立ち上る磯の香りがもうたまりませんlove

 熱々のお湯に通すと・・・あっという間に鮮やかな”緑色”に変身音符
 
 お湯の中でふわっと松の葉のように広がりますよ~
 小さく短く繊細なので食べやすいですよ。。。

 お吸い物でもいけますパー
 こんな感じ星


  
にかっ商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います音符





右次にご紹介しますのは魚っとモールではもうお馴染みの浜の漁師”与惣治おじさん”特製の焼きマツモです星

 与惣治おじさん特製の高級海藻『干マツモ』をどうぞダッシュ




ぎょそして与惣治さんですlove。どうぞダッシュ


今漁期のマツモ販売はすべて終了いたしました。
お買い上げいただきましたお客様におかれましては大変ありがとうございました。
また来年もひとつよろしくお願いいたします。



与惣治おじさんは作り置きはせず、旬な商品をご夫婦でお作りになられているため、都合によりご提供できない場合もございますが、その際はご了承いただければと思いますし、これからも与惣治おじさんの応援方よろしくお願いいたします音符 本当に一生懸命で純粋な方です音符




右さあ今度は、三陸とれたて市場からも『三陸産天然干まつも』をご紹介します。

■三陸産天然干まつも
 軽く火であぶり、サッと熱湯にとおしてから、
 緑色になったものを酢醤油や、味噌汁の具にして、お召しあがりくださいパー  

 
にかっ商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います音符



 さあ皆さん太陽 三陸いわての旬な海藻を是非ご堪能くださいlove


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