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『三陸産のほや!』を特集でご紹介します。
by すずき(staff・県)
太陽にかっ今回はご紹介しますのは、三陸産の『ほや』です。

皆さん『ほや』ってご存じですか?

「ほや」は、東北地域ではとてもお馴染みの水産物で、その姿形から「海のパイナップル音符」とも呼ばれています。
この辺では、お刺身や酢の物として食されておりますパー

独特のくせがありますので好き嫌いが分かれますが、一度はまると、もうやみつきに~love

四葉いわて漁師ブログ【漁ログ】にも「ほや」の記事がのってましたよ。参考までに汗
http://ryoulog.npo-iwate.jp/index.php?e=64

 とても気になる!一度は食べてみたい!三陸産の「ほや」をぜひご堪能ください上上上
  
★それでは商品のご紹介です!女性皆さんみてってくださ~い。
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にぱっまずは、宮古市の佐々由商店さんから『三陸産活ほや』をご紹介します。





 もう新鮮!新鮮! くさみがなく身が驚くほど ぷりぷりっlove とした「活ほや」

 鮮やかなオレンジ色は、三陸宮古のきれいな海太陽で育った証です。

女性おすすめの食べ方としましては・・・
まずはやっぱりお刺身が一番! 殻から取り出してそのまま生!なま!ナマ!で~ダッシュ

お次は、焼いて食べる方法です。
殻から取り出してそのまま焼いて食べると、歯ごたえ抜群!おすすめです。
焼いてみたのがこちらどん!ダッシュ


また身をスライスしてキムチの素とか・・・ホヤキムチ・・・

◆三陸産活ほや1個入り
価格 280円(税込・送料別)
※他に、5個入り、10個入り、15個入りまでご用意しております。

にかっ商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います音符


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にぱっ続きまして宏八屋さんから『殻むきほや(天然)』をご紹介します。




 北三陸・種市産の天然物ほやです太陽

 新鮮なほやをすばやく汗殻から取り出し、殺菌済み天然海水音符とともに、パックした商品です。

 もちろん味付け加工などは一切いたしておりませんパー

 天然をそのまま、地元、種市で獲れたての新鮮なほやを食べるのと同じ美味しさをお楽しみいただけますハート

◆殻むきほや(天然)袋入り200g[冷凍]
価格 850円(税込・送料別)


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にぱっそしてそして続きまして、木村商店さんから『ほやべっぴん』をご紹介します。

  べっぴん女性、べっぴん女性、ほやべっぴんlove
  
  お酒お酒やビールビールが大好きという方にオススメの珍味「ほやべっぴん」はいかがですか~

◆ほやべっぴん(25g)
価格 525円(税込)





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|| 14:15 | comments (2) | trackback (0) | ||

コメント
先日、越喜来出身の熊さんとホヤについて話していたら、熊さんが若い時には中の身以外も食していたとのこと。!?
どこ?を食べる? 
残っているのは殻だけでは・・・
そう、殻の一部を食べるとの事 !!
根っこの付け根部分の中程を削りだし食するとのことで、食感は軟骨系で味はやっぱりホヤと言うことでした。
浜の人じゃなきゃ食べないマニアックな楽しみ方だと思いましたが今でもやっている人いらっしゃいますかね?

ちなみに先日、御徒町にある「吉池」と言う魚やに行ったら、ホヤを売っており食べ方として
 ・刺身    ・酢の物   ・天ぷら  
と書いてありました。
て、て、て、天ぷら!?
それはそれで有りでしょうが、手間掛けすぎでは・・・

小耳ネタでした。 
| 築地の魚屋です | EMAIL | URL | 08/04/14 08:42 | 4rzbQKiE |
築地の魚屋さん
お久しぶりでございます♪
いつも魚ログ・漁ログにコメントいただきまして本当にありがとうございます。今回は魚っとモールにもコメントをいただき本当に感謝感謝で涙が止まりません・・・笑

コメントにございました熊さんの食べ方は私もはじめて知りました=驚きです。今度機会がありましたら、是非殻の一部を食してみたいと思います!

また、ほやの天ぷらも面白いですね~ 県内にはほやラーメンというものも確かあったような?!

今後ともよろしくお願いいたします。
| すずき(staff) | EMAIL | URL | 08/04/14 23:35 | mQHvFD2A |
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