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漁師さんの早採りワカメ
by すずき(staff・県)
-漁師が一生懸命育てた早採りワカメ-


早採りワカメってご存じでしょうか???

一般的に、三陸産ワカメの収穫本番は3月頃からはじまりますが、

その前に、ワカメを一層生長させるため、ところどころ間引く(刈り取る)作業を行うのですが、その際採れる新芽のワカメのことを”早採りワカメ”といわれています。

そんな早採りを、今回、ここ広田湾の漁師”畠山さん”が販売にチャレンジ!!
一生懸命育てあげたワカメです音符



作業しているのが畠山さん音符


早採りワカメは、その磯の新鮮さを味わうため、”しゃぶしゃぶ”がオススメlove
ボイルをすると鮮やかな緑色に変わります。




今の時期にしか味わえない浜の味覚”早採りワカメ”はいかがですか。

購入してみたいという方は畠山さんにメールでご連絡願います。
右メールはこちら

販売責任者:畠山修(漁師)
所在地:岩手県陸前高田市広田町字六ヶ浦5
連絡先:0192-56-2789
値段 :450円(税込)
商品1個の内容量:500g
お支払い方法:代引き
配送先は日本国内全域で梱包・送料は
北陸、中部 1300円
 関西    1400円
 中国    1500円
 四国    1600円
 九州    1700円
 沖縄    1900円
商品郵送はヤマト運輸。
商品形態は「生」の冷蔵品。
注文確認後3日以内に発送可能。
消費期限は発送日含め3日。


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★早採り新物ワカメ特集
by すずき(staff・県)
にかっ今回も、とびっきり四葉@春を感じる特集第1弾ダッシュ
今しか味わえない「早採りワカメ」を特集パンチでお届けしますlove

四葉なんといってもおすすめはワカメしゃぶしゃぶ音符音符
お肉肉だけがしゃぶしゃぶじゃありませんダッシュ
ワカメを熱湯にさっとつけるとあっという間にきれいな緑色ぎょ
今しか食べられない期間限定商品です!!

★それではわかめ商品リストのご紹介!女性皆さんみてってくださ~い。___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

にぱっまずは、マルサ佐々由から『三陸産生ワカメ』をご紹介します。


毎年この時期になりますと地元でもこのワカメを楽しみに待っている人も大勢いますにこっにこっにこっ
と言う事は、一般市場に出回る事のないダイヤ大変貴重なワカメダイヤなのです。

年間通して販売してます塩蔵ワカメとの違いは、
早採りという事もあり大変柔らかく、また生ワカメですので磯の風味が漂います。
1年の中で2月~3月頃の2ヶ月間のみのワカメ販売です上上上
季節限定!まさに今が旬です。

ワカメ商品について
●原産地岩手県宮古の国産の生ワカメです。
 塩蔵わかめは三陸ブランドとして全国でもかなり有名です。
●三陸ワカメは、肉厚で歯ごたえがあり、磯の風味も味わえます。
●本州最東端のまちから鮮度バツグン!の生ワカメを即日お届けします。
●生ワカメは あまり日持ち致しませんので 
 届いた日に湯通しするか 翌日までには湯通し・またはそのまま天日乾燥させてください。
 乾燥させますと日持ちします。


にかっワカメ商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います音符

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にぱっ続きまして、またまたマルサ佐々由から『三陸産生めかぶ』をご紹介します。




お待たせしました!パー三陸産生めかぶの登場です!

こちらのめかぶ商品、生のため水揚がある今時期の
期間限定商品となります。

まさに今が旬初心者の”海の幸上
美味しくて体にもいい健康食品音符音符
ご家庭で、たっぷり、たっぷりめかぶをお召し上がり下さい女性

商品について
●全国に流通しているめかぶは、大多数が冷凍品です。
 しかし、当店のめかぶは、生のとれたてを食べやすく刻んで発送致します。
 生なので水揚がある今時期(3~4月上旬)の期間限定販売!となります。
 まさに、産直ならではの醍醐味です。
 味のほうは三陸産わかめのように歯ごたえがあり、磯の風味、香りが味わえます。
 ごはんにかけ丼物にしても良し、お味噌汁、お吸い、そば、うどん、ラーメンの具材としても美味しく召し上がれます。
●本州最東端のまちから鮮度バツグン!の商品をお届けします。

にかっめかぶ商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います音符


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にかっ続きまして三陸とれたて市場から『三陸産初摘み新ワカメ(生)』をご紹介します。上



 ワカメにも初摘み太陽ものがあるのをご存知ですか?
新春を迎えるとともに 一斉につまれるのが、この「初摘み新ワカメ四葉
 地元の漁師さんたちは、自家用にとっておいて、これしか食べないぎょぎょぎょといわれるほどの星絶品星のワカメです。
 日本屈指ダッシュの品質を誇る三陸産ワカメの中でも、ひときわあざやかな緑に、
 豊かな風味、初摘みならではの、やわらかい食感が楽しめます音符 音符

産地 三陸沿岸
保存方法 そのまま冷蔵:発送日を含めて4日
塩蔵して冷凍:約4ヶ月
調理区分 [湯通] [汁] [しゃぶしゃぶ]
備考 お召し上がり方・塩蔵方法の説明書付

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三陸産さしみわかめ(芽吹き)【三陸とれたて市場】
by すずき(staff・県)
にぱっ三陸とれたて市場から『三陸産さしみわかめ(芽吹き)』をご紹介します。

■三陸産さしみわかめ(芽吹き)
数量限定販売のため、完売となる場合があります。
 あらかじめご了承くださいしょぼん

 ここにご紹介する「さしみわかめ(芽吹き)」は、
 ふだん食べられているワカメの葉にくらべて、
 ずっと根元に近い新芽の部分です。
 
 一本のワカメからとれるのは、ごくわずかという、たいへん貴重なもの星
 見た目が細くて短くチリチリということもあって、
 これまでほとんどかえりみられてきませんでしたしくしく
  
 ところが、この「芽吹き」の部分は、
 ワカメを知り尽くした生産者のあいだでは、
 濃厚な風味としっかりした歯ごたえが、ひそかに愛されています
love
 お買い求めやすい価格はもちろん、凝縮された栄養も、見逃せません。



にかっそれでは商品をご紹介します。
★500g袋  380円 (税込)

★500g袋×5  1,760円 (税込)


冷蔵保存:4ヶ月
冷凍保存:8ヶ月




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三陸産さしみわかめ(元葉)【三陸とれたて市場】
by すずき(staff・県)
にぱっ三陸とれたて市場から『三陸産さしみわかめ(元葉)』をご紹介します。

■三陸産さしみわかめ (元葉)
 「さしみわかめ(元葉)」は、一般的なワカメと根元に近い芽吹きの中間の部分。
 他の部分に比べて、葉が広く肉厚で、抜群の歯ごたえが楽しめるのが特色です。
 
 こちらも一本のワカメからとれるのは、ダイヤごくわずかの貴重なものダイヤ
 お買い求めやすい価格チョキはもちろん、凝縮された栄養も、見逃せませんにひひ


にかっそれでは商品をご紹介します。
★500g袋  600円 (税込)

★500g×5袋セット 2,790円 (税込)


冷蔵保存:4ヶ月
冷凍保存:8ヶ月



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三陸産塩蔵茎わかめ【三陸とれたて市場】
by すずき(staff・県)
にぱっ三陸とれたて市場から『三陸産塩蔵茎わかめ』をご紹介します。

■三陸産塩蔵茎わかめ 元茎・中芯
ダイヤ元茎のお召し上がり方ダイヤ
 太め「元茎」は、食べ応えのある肉厚が持ち味星
 斜め切りして塩抜きした元茎を、
 醤油、みりん、砂糖などで、ニンジン、シイタケ、ショウガなどを煮込んだタレで漬け込む「茎漬け」や、
 煮付けなどで、お召し上がりくださいにこっ



ダイヤ中芯のお召し上がり方ダイヤ
 やわらかい食感が楽しめる、細め「中芯」は、
 千切りにして、サラダ、炒めもの、煮付けなどで、お召し上がりください 女性 

 ワカメの魅力は、ハッパとネッコ(メカブ)だけじゃあ語りつくせませんてへっ
 そこで、とっておきの「塩蔵茎わかめ」をご紹介。
 たんなるクキだと思って、見くびってはいけませんパンチ!!
 ワカメの本場「三陸」の茎ワカメは、濃厚な風味にしっかりした歯ごたえが、一度はまったらやめられません

 元茎・中芯それぞれの特色をいかした献立で、食卓におにぎり 家ついついお箸がのびる一品をそえてみませんか音符

にかっそれでは商品をご紹介します。
★元茎500g袋  380円 (税込)

★元茎500g×2袋  690円 (税込)

★元茎500g×5  1,660円 (税込)

★中芯500g袋  480円 (税込)

★中芯500g×2袋  880円 (税込)

★中芯500g×5  2,100円 (税込)


冷蔵保存:4ヶ月
冷凍保存:8ヶ月



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三陸産 幼葉わかめ【三陸とれたて市場】
by すずき(staff・県)
にぱっ三陸とれたて市場から『三陸産 幼葉わかめ』をご紹介します。

■三陸産 幼葉わかめ
 20分ほど水で戻してから、味噌汁・めん類などに御利用ください。  
 
 せっかくワカメを食べるなら、豪快にクキごとかぶりつきたい!パンチ ダッシュ
 そんな願いをかなえてくれるのが、この「幼葉わかめ」
 幼い時に摘まれた「幼葉わかめ」は、葉と茎を一緒に食べられる、たいへん貴重なものです。
 
 茎の歯ごたえと風味が楽しめるのに、やわらかくて食べやすい「幼葉わかめ」四葉
 茎付きならではの豊富な栄養も見逃せません星音符



にかっそれでは商品をご紹介します。
★150g袋
  300円 (税込)

湯通・塩蔵済
冷蔵保存:4ヶ月
冷凍保存:8ヶ月




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|| 13:47 | comments (0) | trackback (0) | ||
三陸産極上さしみわかめ【三陸とれたて市場】
by すずき(staff・県)
にぱっ三陸とれたて市場から『三陸産極上さしみわかめ』をご紹介します。

■三陸産極上さしみわかめ
 新鮮なさしみわかめは大変おいしく、肉厚で歯ごたえ抜群女性○
 しかもヨード上、カルシウム上、ビタミン上、ミネラル上が豊富に含まれた、代表的なアルカリ食品です。
 三陸ワカメの豊かな風味と抜群の食感を、どうぞご堪能ください。



にかっそれでは商品をご紹介します。
★500g袋
  780円 (税込)

★500g×2袋 (箱入)
  1,640円 (税込)

★500g×5袋セット
  3,650円 (税込)

冷蔵保存:4ヶ月
冷凍保存:8ヶ月




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