【魚っとモール】 三陸いわてお魚販売サイト

－漁師が一生懸命育てた早採りワカメ－


早採りワカメってご存じでしょうか？？？

一般的に、三陸産ワカメの収穫本番は３月頃からはじまりますが、

その前に、ワカメを一層生長させるため、ところどころ間引く（刈り取る）作業を行うのですが、その際採れる新芽のワカメのことを”早採りワカメ”といわれています。

そんな早採りを、今回、ここ広田湾の漁師”畠山さん”が販売にチャレンジ！！
一生懸命育てあげたワカメです



作業しているのが畠山さん


早採りワカメは、その磯の新鮮さを味わうため、”しゃぶしゃぶ”がオススメ
ボイルをすると鮮やかな緑色に変わります。




今の時期にしか味わえない浜の味覚”早採りワカメ”はいかがですか。

購入してみたいという方は畠山さんにメールでご連絡願います。
メールはこちら

販売責任者：畠山修（漁師）
所在地：岩手県陸前高田市広田町字六ヶ浦5
連絡先：0192－56－2789
値段　：450円（税込）
商品１個の内容量：500ｇ
お支払い方法：代引き
配送先は日本国内全域で梱包・送料は
北陸、中部　1300円
　関西　　　　1400円
　中国　　　　1500円
　四国　　　　1600円
　九州　　　　1700円
　沖縄　　　　1900円
商品郵送はヤマト運輸。
商品形態は「生」の冷蔵品。
注文確認後3日以内に発送可能。
消費期限は発送日含め3日。


★クリックお願いします

今回も、とびっきりの＠春を感じる特集第１弾
今しか味わえない「早採りワカメ」を特集でお届けします。

なんといってもおすすめはワカメしゃぶしゃぶ
お肉だけがしゃぶしゃぶじゃありません
ワカメを熱湯にさっとつけるとあっという間にきれいな緑色に
今しか食べられない期間限定商品です！！

★それではわかめ商品リストのご紹介！皆さんみてってくださ～い。___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

まずは、マルサ佐々由から『三陸産生ワカメ』をご紹介します。


毎年この時期になりますと地元でもこのワカメを楽しみに待っている人も大勢います
と言う事は、一般市場に出回る事のない大変貴重なワカメなのです。

年間通して販売してます塩蔵ワカメとの違いは、
早採りという事もあり大変柔らかく、また生ワカメですので磯の風味が漂います。
1年の中で2月～3月頃の2ヶ月間のみのワカメ販売です
季節限定！まさに今が旬です。

ワカメ商品について
●原産地岩手県宮古の国産の生ワカメです。
　塩蔵わかめは三陸ブランドとして全国でもかなり有名です。
●三陸ワカメは、肉厚で歯ごたえがあり、磯の風味も味わえます。
●本州最東端のまちから鮮度バツグン！の生ワカメを即日お届けします。
●生ワカメは　あまり日持ち致しませんので　
　届いた日に湯通しするか　翌日までには湯通し・またはそのまま天日乾燥させてください。
　乾燥させますと日持ちします。


ワカメ商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

続きまして、またまたマルサ佐々由から『三陸産生めかぶ』をご紹介します。




お待たせしました！三陸産生めかぶの登場です！

こちらのめかぶ商品、生のため水揚がある今時期の
期間限定商品となります。

まさに今が旬の”海の幸”
美味しくて体にもいい健康食品
ご家庭で、たっぷり、たっぷりめかぶをお召し上がり下さい

商品について
●全国に流通しているめかぶは、大多数が冷凍品です。
　しかし、当店のめかぶは、生のとれたてを食べやすく刻んで発送致します。
　生なので水揚がある今時期（３～４月上旬）の期間限定販売！となります。
　まさに、産直ならではの醍醐味です。
　味のほうは三陸産わかめのように歯ごたえがあり、磯の風味、香りが味わえます。
　ごはんにかけ丼物にしても良し、お味噌汁、お吸い、そば、うどん、ラーメンの具材としても美味しく召し上がれます。
●本州最東端のまちから鮮度バツグン！の商品をお届けします。

めかぶ商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います


___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

続きまして三陸とれたて市場から『三陸産初摘み新ワカメ（生）』をご紹介します。



　ワカメにも初摘みものがあるのをご存知ですか？
新春を迎えるとともに 一斉につまれるのが、この「初摘み新ワカメ」。
　地元の漁師さんたちは、自家用にとっておいて、これしか食べないといわれるほどの絶品のワカメです。
　日本屈指の品質を誇る三陸産ワカメの中でも、ひときわあざやかな緑に、
　豊かな風味、初摘みならではの、やわらかい食感が楽しめます

産地 三陸沿岸
保存方法 そのまま冷蔵：発送日を含めて４日
塩蔵して冷凍：約４ヶ月
調理区分 [湯通] [汁] [しゃぶしゃぶ]
備考 お召し上がり方・塩蔵方法の説明書付

ワカメ商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います




★クリックお願いします

三陸とれたて市場から『三陸産さしみわかめ（芽吹き）』をご紹介します。

■三陸産さしみわかめ（芽吹き）
数量限定販売のため、完売となる場合があります。
　あらかじめご了承ください

　ここにご紹介する「さしみわかめ（芽吹き）」は、
　ふだん食べられているワカメの葉にくらべて、
　ずっと根元に近い新芽の部分です。
　
　一本のワカメからとれるのは、ごくわずかという、たいへん貴重なもの
　見た目が細くて短くチリチリということもあって、
　これまでほとんどかえりみられてきませんでした
　　
　ところが！、この「芽吹き」の部分は、
　ワカメを知り尽くした生産者のあいだでは、
　濃厚な風味としっかりした歯ごたえが、ひそかに愛されています
　お買い求めやすい価格はもちろん、凝縮された栄養も、見逃せません。



それでは商品をご紹介します。
★５００ｇ袋 　３８０円 (税込)

★５００ｇ袋×５ 　１，７６０円 (税込)


冷蔵保存：４ヶ月
冷凍保存：８ヶ月




商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います




★クリックお願いします

三陸とれたて市場から『三陸産さしみわかめ（元葉）』をご紹介します。

■三陸産さしみわかめ (元葉)
　「さしみわかめ（元葉）」は、一般的なワカメと根元に近い芽吹きの中間の部分。
　他の部分に比べて、葉が広く肉厚で、抜群の歯ごたえが楽しめるのが特色です。
　
　こちらも一本のワカメからとれるのは、ごくわずかの貴重なもの。
　お買い求めやすい価格はもちろん、凝縮された栄養も、見逃せません


それでは商品をご紹介します。
★５００ｇ袋 　６００円 (税込)

★５００ｇ×５袋セット　２，７９０円 (税込)


冷蔵保存：４ヶ月
冷凍保存：８ヶ月



商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います




★クリックお願いします

三陸とれたて市場から『三陸産塩蔵茎わかめ』をご紹介します。

■三陸産塩蔵茎わかめ　元茎・中芯
元茎のお召し上がり方
　太めの「元茎」は、食べ応えのある肉厚が持ち味
　斜め切りして塩抜きした元茎を、
　醤油、みりん、砂糖などで、ニンジン、シイタケ、ショウガなどを煮込んだタレで漬け込む「茎漬け」や、
　煮付けなどで、お召し上がりください



中芯のお召し上がり方
　やわらかい食感が楽しめる、細めの「中芯」は、
　千切りにして、サラダ、炒めもの、煮付けなどで、お召し上がりください 　

　ワカメの魅力は、ハッパとネッコ（メカブ）だけじゃあ語りつくせません
　そこで、とっておきの「塩蔵茎わかめ」をご紹介。
　たんなるクキだと思って、見くびってはいけません！！
　ワカメの本場「三陸」の茎ワカメは、濃厚な風味にしっかりした歯ごたえが、一度はまったらやめられません。

　元茎・中芯それぞれの特色をいかした献立で、食卓に ついついお箸がのびる一品をそえてみませんか

それでは商品をご紹介します。
★元茎５００ｇ袋 　３８０円 (税込)

★元茎500ｇ×2袋　 ６９０円 (税込)

★元茎500ｇ×5 　１，６６０円 (税込)

★中芯５００ｇ袋 　４８０円 (税込)

★中芯500g×2袋 　８８０円 (税込)

★中芯500ｇ×5　 ２，１００円 (税込)


冷蔵保存：４ヶ月
冷凍保存：８ヶ月



商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います





★クリックお願いします

三陸とれたて市場から『三陸産　幼葉わかめ』をご紹介します。

■三陸産 幼葉わかめ
　２０分ほど水で戻してから、味噌汁・めん類などに御利用ください。 　
　
　せっかくワカメを食べるなら、豪快にクキごとかぶりつきたい！　
　そんな願いをかなえてくれるのが、この「幼葉わかめ」。
　幼い時に摘まれた「幼葉わかめ」は、葉と茎を一緒に食べられる、たいへん貴重なものです。
　
　茎の歯ごたえと風味が楽しめるのに、やわらかくて食べやすい「幼葉わかめ」
　茎付きならではの豊富な栄養も見逃せません



それでは商品をご紹介します。
★１５０ｇ袋
　 ３００円 (税込)

湯通・塩蔵済
冷蔵保存：４ヶ月
冷凍保存：８ヶ月




商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います




★クリックお願いします

三陸とれたて市場から『三陸産極上さしみわかめ』をご紹介します。

■三陸産極上さしみわかめ
　新鮮なさしみわかめは大変おいしく、肉厚で歯ごたえ抜群
　しかもヨード、カルシウム、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれた、代表的なアルカリ食品です。
　三陸ワカメの豊かな風味と抜群の食感を、どうぞご堪能ください。



それでは商品をご紹介します。
★５００ｇ袋
　 ７８０円 (税込)

★５００ｇ×２袋 (箱入)
　　１，６４０円 (税込)

★５００ｇ×５袋セット
　　３，６５０円 (税込)

冷蔵保存：４ヶ月
冷凍保存：８ヶ月




商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います




★クリックお願いします