2007-11-10 Sat [ イカ・タコ::ヤリイカ ]
by すずき（staff・県）
三陸とれたて市場から『三陸産朝揚げやりいか極小』をご紹介します。三陸では、秋から冬にかけて旬を迎える、ヤリイカ
。ここにこっそりご紹介するのは、はしりとなるこの時期だけとれる、とっても貴重な小さな
ヤリイカです。数あるイカの中でも最高級にかぞえられるヤリイカは、なんといっても、とろけるような柔らかい食感に圧倒的な甘みが魅力。
なかでも、この小さなヤリイカは、ギュッと凝縮された甘みが、ひときわ光彩を放ちます
。 
それでは、商品の紹介です。★極小５００ｇ １,２００円 (税込)
※約１５杯前後／５００ｇ
★極小１ｋｇ ２，２００円 (税込)
※約３０杯前後／ｋｇ
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