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2009-07-29 Wed [ イカ・タコ::スルメイカ ]
梅雨空絶好調ですねぇ・・・
そんな蒸し蒸しした気分を吹き飛ばすためには、透き通ったスルメイカなんか最高です
今、岩手県の各市場でもスルメイカの水揚げが絶好調ですしねぇ。
水揚げ風景はこちら
と言うことで、スルメイカ写真集にて、皆様の食い気をくすぐりたいと思います
気に入った写真がありましたら、買い物画面に移動しますのでクリックしてみて下さい！
番外編
イカと言えば、塩辛も好きなんですよ
★クリックお願いします
そんな蒸し蒸しした気分を吹き飛ばすためには、透き通ったスルメイカなんか最高です
今、岩手県の各市場でもスルメイカの水揚げが絶好調ですしねぇ。
水揚げ風景はこちら
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番外編
イカと言えば、塩辛も好きなんですよ
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2008-06-09 Mon [ イカ・タコ::スルメイカ ]
by すずき（staff・県）
皆さん 今回は釜石市の魚屋『ヤマコー片桐鮮魚店』さんから、”とびっきり新鮮なお魚”をご紹介
ずばり・・・”小スルメ”です
しかも、地元釜石に水揚げされたとびっきり新鮮な”小スルメ”ですよ
スーパー等でスルメイカはよく見たことがあると思いますが、、、今回は、ずばり”小サイズ”
小さ～いスルメは”刺身”にしても煮ても焼いても やわらか～い
もう最高
※スルメイカは成長が早いので大きくなり次第販売は終わらせていただきます
※鮮度が一番ですので、商品が到着次第！刺身でどうぞ・・・翌日までなら刺身ＯＫです
本商品は、２ｋｇ入りでなんと７８０円（約１５～２０尾入り）それでは、このクールな”小スルメ”をお買い上げになりたい方は是非下記ボタンをクリッククリック
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2007-11-11 Sun [ イカ・タコ::スルメイカ ]
by すずき（staff・県）
木村商店の『真いか一夜干し』をご紹介します。
★真いか一夜干し（１枚）200g 税込価格 525円
身が厚い真いかを使った一夜干しは、焼くとジューシーで美味しさ一杯です
商品を購入してみたいなという方は下記ボタンをクリック願います★クリックお願いします
2007-11-10 Sat [ イカ・タコ::スルメイカ ]
by すずき（staff・県）
木村商店の『いか徳利』をご紹介します。真いかの胴を徳利の形にして、天日乾燥
した「いか徳利」は、先人の知恵があふれた名品です入れられた日本酒
はほのかに「いか」のうま味ととけ合い、合間には注ぎ口をちぎり食べながら肴に・・・左党ならずとも粋なひとときが楽しめます
。木村商店では、このいか徳利を手づくりし、丹念に乾燥させております。
また、ご自身でいか徳利ができる『体験工房』もご用意しております。
飲んでよし
、食べてよし、作ってよしのいか徳利は、当店自慢の逸品です。
それでは商品をご紹介します。★いか徳利（１本箱入） 税込価格 1,100円
真いかの胴を徳利の形にして天日で乾燥させました。日本酒を入れていかの旨みと風合いをご堪能ください。
★いか徳利（２本箱入） 税込価格 1,965円
真いかの胴を徳利の形にして天日で乾燥させました。日本酒を入れていかの旨みと風合いをご堪能ください。
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2007-11-10 Sat [ イカ・タコ::スルメイカ ]
by すずき（staff・県）
三陸とれたて市場から『三陸産鮮度厳選するめいか』をご紹介します。初夏から初冬にかけて旬を迎えるスルメイカ
。”お刺身”、”煮付け”、”姿焼き”など、お口のなかに、とろけるような甘味がひろがります。
新鮮でシャッキっとした
、するめいかを、この機会にお試しください。 それでは商品の紹介です。★中１杯 ２２０円 (税込)
★中５杯セット ９８０円 (税込)
約１５０ｇ前後／杯
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2007-11-09 Fri [ イカ・タコ::スルメイカ ]
by すずき（staff・県）
マルサ佐々由から『大型鮮するめいか』をご紹介します。鮮度が自慢
。三陸産スルメイカ！お刺身でどうぞ
するめいかは、なんといっても刺身に限る
豪快にいかそうめんのドンブリ盛り。なるべく細く切ることが肝心です。包丁の冴えが勝負ですね。出来上がったら、気取らずに、つるつるっと啜りこんで下さい。
海のそうめんの名にふさわしい咽ごしとともに、潮の香りが口いっぱいに広がります。
三陸するめいかの背景
●スルメイカは、何でも相性の良い万人が好む味で、三陸産は肉厚でなおかつ柔らかいです。
●宮古では、６月中旬～10月頃まで水揚げされています。
●漁法方法は、定置網、釣、トロール船等がありますが、当店は釣（鮮度)にこだわっています。
それではおすすめの食べ方を紹介します。１．いかそうめん ☆☆☆☆☆ お好みの薬味をのせて、醤油をたらーっと。
２．うに焼 ☆☆☆☆ いつものイカが、ちょいと豪華に。うにを卵黄で溶きのばして、素焼きしたいかにのせて焼く。見栄えもいいので、おもてなし料理にも向いています。
３．いかめし ☆☆☆ 駅弁で有名になりました。我が家が、潮の香り漂う、みちのく列車に。
それでは商品を紹介します。
★大型鮮スルメイカ1パイ入り大人1人前
商品番号 nsk-srmik02001
価格 280円 (税込) 送料別
規格・内容量
三陸産鮮スルメイカ特大サイズ（１パイ２００～３００ｇ）お刺身にして大人１人前。
賞味期限
商品到着後冷蔵庫で３日間。
保存方法
要冷蔵（5～10℃）。
商品について
●岩手県宮古港に水揚げされた、釣りものの鮮スルメイカです。
●水揚げされたばかりの活きている状態から即日お届けします。
●本州最東端のまちから鮮度バツグン！の鮮スルメイカをお届けします。
●他商品と同梱可能です。他商品の分は送料代金がかかりませんので、合わせてご利用いただきますとお得です。
☆他、５ハイ入り、１０パイ入り、１５ハイ入り、２０パイ入りがありますよ
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