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2007-11-12 Mon [ 魚::タナゴ ]
by すずき（staff・県）
三陸とれたて市場から『三陸産鮮赤たなご』をご紹介します。■三陸産鮮赤たなご
春から夏にかけて旬を迎えるウミタナゴ。
なかでも、ほんのり薄紅に輝くアカタナゴは、
やわらかい白身にひときわ繊細な風味を秘めた、知られざる逸品です
香ばしさがほとばしる塩焼きや、
身がくずれないようにさっと焼いておくのがポイントの煮付けなど、
ちょっとしたひと手間が旨みをぐっと
ひきたてます。 
それでは商品をご紹介します。★１ｋｇ １，６８０円 (税込)
サイズ：約５尾／ｋｇ
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