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2007-11-14 Wed [ 魚::サンマ ]
by すずき(staff・県)



『当店秘伝のタレ』

時代に傚ってやや薄味に仕上げています

冷めても堅くならず



凍ったまま焼いても身が崩れず重宝です




★さんまみりん干し
・16枚入り(箱) 1,628円
・20枚入り(箱) 1,628円




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2007-11-11 Sun [ 魚::サンマ ]
by すずき(staff・県)

昔ながらの手づくりで、合成保存料などは一切使わず、健康・安全・美味にこだわる伝統の味です。
本商品は、『平成17年度農林水産大臣賞』を受賞






★さんますり身(150g) 税込価格 367円
新鮮で脂ののったさんまを、まるごとすり身にし、真空パックにしました







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2007-11-11 Sun [ 魚::サンマ ]
by すずき(staff・県)

秋の味覚の代表格である”さんま”。
そのなかでも脂ののった最上級のさんまだけを使い、選び抜かれた昆布、煮干しに、さらに当店ならではのいかのダシと甘酢で漬け込んだ『千枚漬』です。
大根やにんじん、食用菊が華やかな彩り


野菜とともに皿に盛り付け、わさび醤油でちょっと豪華に押し寿司やちらし寿司などお好みでお楽しみください。


★さんま千枚漬(2枚入) 税込価格 577円
脂ののったさんまを甘酢でさっぱり味に






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